Tok breiflabb på 29 kg
BA, Monika Yndestad: -Ingen problem, sier sportsdykker Liv-Hanne Thorsen (45). Bare ved hjelp av en kniv fanget hun en breiflabb på 29 kg.
|
-Etter å ha lurt meg inn på udyret bakfra, stakk jeg kniven i ryggraden på den. Etterpå var det bare å stappe halen i fiskenettet og få den opp, sier den spreke kvinnen.
Ingen spøk
En 29 kg tung breiflabb er ingen hverdagsfangst. Slike storfisker er heller ikke til å spøke med for sportsdykkere som kommer over fiskene der de ligger urørlige på bunnen. En breiflabb kan bite betydelig sterkere enn hva en dykkerdrakt kan beskytte mot.
Tre sportsdykkere som ifjor tok opp en breiflabb på mellom 25 og 28 kg like utenfor Flesland, måtte nærmest slåss med monsteret før landingen var et faktum.
Dette skremte imidlertid ikke Thorsen som uten å nøle trakk frem kniven da hun fikk øye på breiflabben. Fisken lå da stille på 15 meters dyp like utenfor Øygarden.
-Jeg liker å fange store fisk, de er roligere i bevegelsene enn mindre utgaver, sier kvinnen.
-Dykking er en kvinnejobb, vi er mye roligere sier 35-åringen.
Deilig mat
Liv-Hanne Thorsen er medlem av Bunnskvetten Dykkerklubb og har drevet med dykking i en årrekke.
-Jeg har fanget breiflabb før, men det har heller vært i 10-12 kg størrelsen. Jeg har også klappet en steinbit, og de er mye mer skremmende.
Breiflabb blir regnet som en delikatesse, og den lykkelige fiskeren understreker at hun synes breiflabb smaker fortreffelig. Breiflabb smaker ikke fisk, men nærmest biffaktig. Selv liker jeg den best stekt, gjerne med rømme og reker og kamskjell, sier hun.
Er det noen som har gode oppskrifter på breiflabb? Del de med andre på nettet og send det inn til oss !