Frykter gapestokk

Adressa, Egil M Opland: Fiskeoppdretterne frykter at massiv laksemerking fører til at de blir hengt ut når det rømmer fisk.

Millioner av oppdrettslaks kan i fremtiden svømme rundt med en mikroskopisk ståltråd i snuten. Obligatorisk merking er lansert som ett av tiltakene som skal redusere rømming fra anleggene.


Ikke bare gjør et slik merke det lett å skjelne mellom vill og oppdrettet laks. Også anlegget laksen rømte fra kan identifiseres fordi merket er kodet. Slik kan nye rømninger forebygges.

- Spørsmålet er ikke om merking kommer, men om når det kommer, sa rådgiver Arne Sivertsen i Direktoratet for naturforvaltning (DN) i en debatt under AquaNor fredag.

Massemerking med en stålsplint som skytes inn i laksens snute, er en av flere mulige metoder. Den er i full bruk i blant annet USA og Japan, og fremholdes av DN som aktuell i Norge.

Trygg mat

Den senere tids matskandaler i Europa har ført til at EU skjerper kravene om sporbarhet og merking av matvarer. Dette gir merkingen av oppdrettslaksen en ny dimensjon i et miljøbevisst marked, understreket Sivertsen.

På samme måte som forbrukerne snart kan spore koteletten tilbake gården hvor den ble produsert, kan laksen spores tilbake til oppdretteren. Dette henger nært sammen med troverdighet, tillit og sikkerhet. Og krav om dokumentasjon av matvarekvalitet omfatter miljøhensyn, sa han.

I enkelte laksebestander er innslaget av rømt fisk oppe i 80 prosent. Fra enkelte anlegg skjer en diffus lekkasje av laks uten at man kjenner årsakene.

- Merking vil bidra til en holdningsendring, og utløse en skjerpende og preventiv reaksjon. Ansvaret vil bli konkretisert, sa Sivertsen.

Metoden tvilsom

Oppdretterne forstår behovet for sporbarhet i et krevende marked, og føler rømmingsproblemet på kroppen. Men det er tvilsomt om massiv laksemerking med en metallsplint er den riktige måten å angripe problemet på, sa settefiskprodusent Morten Lund fra Åsen.

- Det kan også stilles spørsmål ved om det er nødvendig å legge ned en så stor innsats for å oppnå en detaljert sporbarhet. Sørg heller for at penger brukes effektivt på tiltak som forebygger rømming, enn å stigmatisere en hel næring. Kostnadene med merkingen kan komme opp i mellom 100 og 200 millioner kroner, sa Lund.

Rømming kan koste oppdretterne dyrt, derfor er de svært opptatt av at fisk ikke forsvinner fra mærene, sa Lund.

Massemerking med en stålsplint som skytes inn i laksens snute, er en av flere mulige metoder.